نیشکر، ریشه‌ای تاریخی در فرهنگ این دیار دارد/ جشنواره شکرستان فرصتی برای تقویت گردشگری کشاورزی و تعامل با جوامع محلی

در مراسم رونمایی از پوستر چهارمین جشنواره ملی شکرستان، مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خوزستان، با ابراز خرسندی از توجه ویژه صنعت نیشکر به جامعه محلی و فرهنگ بومی، اظهار داشت: خوزستان به واسطه شرایط طبیعی ویژه، از جمله خاک حاصلخیز و منابع آبی، از دیرباز محل سکونت انسان‌ها بوده است.

به گزارش روابط‌ عمومی شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی، محمدحسین ارسطوزاده با اشاره به قدمت هفت هزار ساله خوزستان و نقش تاریخی نیشکر در این منطقه، اظهار داشت: نیشکر از قدیمی‌ترین محصولات کشت‌شده در این استان است و برخی نام خوزستان را برگرفته از واژه «خوز» به معنای نیشکر می‌دانند.

وی ضمن اشاره به آیین رونمایی از پوستر هارمین جشنواره برداشت نیشکر، گفت: امروز اینجا گرد هم آمده‌ایم تا بر اساس این ظرفیت مهم در خوزستان که ریشه در تاریخ استان دارد، مقدمات برگزاری شکرانه برداشت نیشکر، انجام شود.

قدردانی از توجه صنعت نیشکر به جامعه محلی

ارسطوزاده ضمن تقدیر از توجه صنعت نیشکر به جامعه محلی و فرهنگ بومی، گفت: جای امیدواری است که متولیان این صنعت نه تنها به ایجاد شور و نشاط در میان جوامع محلی اهتمام می‌ورزند، بلکه به مشارکت فعال آنها و حفظ ابعاد فرهنگی این فعالیت نیز توجه ویژه دارند؛ هر صنعتی که به محیط پیرامون خود بی‌اعتنا باشد، نمی‌تواند به نتایج مطلوب دست یابد. این توجه به موضوعات پیرامونی، نقش مهمی در پایداری و استمرار صنایع ایفا می‌کند.

وی همچنین آمادگی خود را برای همکاری همه‌جانبه در برگزاری جشنواره اعلام کرد و افزود: هدف ما رونق گردشگری کشاورزی، روستایی و طبیعت‌گردی است؛ امیدواریم این تعامل منجر به دستاوردهای گسترده‌ای شود که هم به محصول و برداشت نیشکر برکت بخشد و هم به نفع جامعه محلی باشد.

مدیرکل میراث فرهنگی و گردشگری خوزستان در پایان با اشاره به نقش اجتماعی و فرهنگی صنعت نیشکر، از تلاش برای رونق گردشگری کشاورزی و گسترش این رویداد به سطح بین‌المللی خبر داد.