زرین دانه متولد 1390، فرزند نیشکر و فارابی و از تبار خوزستان است. زرین دانه در طول سالهای عمرش خوش درخشیده و به عنوان با کیفیت ترین شکر تولیدی داخلی به صنعت داروسازی کشورمان راه یافته است. این محصول حاصل دانش، زحمت و تلاش ارزشمند کارکنانی است که با عشق و امید در گرمترین شرایط آب و هوایی کشورمان فعالیت می کنند تا دست رنج آنها همنشین لحظه های شیرین هموطنان باشند.
گفت و گوی نشریه «شهد» با «مهندس جمال سعودی» مدیر عامل کشت و صنعت حکیم فارابی خوزستان را درباره این برند و محصول شاخص شکر دارویی بخوانید.
چشم انداز و اهداف برند زرین دانه چیست؟
برنامه ریزی و اهتمام ما برای شکر برند زرین دانه این است که در حال حاضر با ارتقا و حفظ کیفیت خود در بازار داخلی و انشاالله با صادرات در آینده بتواند ضمن جلب اعتماد عمومی تبدیل به بهترین و با کیفیتترین شکر خاورمیانه شود. فارابی اکنون با تامین شکر دارویی ۱۲۷ شرکت داروسازی، تنها تامین کننده شکر دارویی کشور است و با اخذ مجوز صادرات ۵ هزار تن شکر دارویی شاهد حضور این برند در بازار منطقه و بازار جهانی خواهیم بود.
شکر ارزانترین منبع انرژی قابل تامین برای مردم است و خود کفایی در زمینه تولید آن با تعدیل مصرف سرانه و افزایش راندمان تولید امکان پذیر خواهد بود. پیش بینی افزایش مصرف جهانی این محصول استراتژیک به بیش از 183 میلیون تن از یک سو و شرایط اقلیمی ایجاد شده برای برخی از تولید کنندگان شکر که باعث کاهش صادرات 33 درصدی تایلند و 6 درصدی هند در بازارهای جهانی شده است لزوم توجه به افزایش تولید داخلی را بیش از پیش نمایان میسازد. در همین خصوص نیروهای متخصص و کاردان این شرکت با برنامهریزی و تلاش بیوقفه در عرصه تولید درصدد هستند تا گامی مهم و ماندگار در صنعت کشاورزی ایران اسلامی برداشته و اقدامات لازم برای افزایش تولید شکر و بی نیازی به واردات این محصول را فراهم نمایند.
چرا و چگونه شکر دارویی در فارابی تولید شد؟
از سال ۱۳۹۳ با توجه به بالا بودن کیفیت شکر سفید غذایی فارابی و نیازی که در مملکت به شکر دارویی بود به منظور جلوگیری از واردات، تولید شکر دارویی در کشت و صنعت حکیم فارابی خوزستان آغاز شد. در سال ۹۳ مجوز فروش آن دریافت شد اما دو سال طول کشید تا زمینه برای اخذ گواهی GMP فراهم شود. در سال ۹۵ شرکت حکیم فارابی خوزستان با کسب گواهینامه GMP به عنوان تنها تولید کننده شکر دارویی در خاورمیانه معرفی شد.
شرایط خاص فروش شکر در کشور ما چه تاثیری روی برند های آن دارد؟ آیا در این شرایط لزومی برای برندسازی وجود دارد؟
علی رغم واردات شکر به دلیل تامین بخشی از نیاز کشور و توجه به این مهم که شکر به عنوان یک کالای تعزیراتی شناخته میشود، بحث برند جایگاه ویژه خودش را داشته و تاثیر بهسزایی هم در زمینه فروش و هم در عرصه رقابت خواهد داشت. برند موفق در انتخاب مصرف کننده در اولویت قرار میگیرد و باعث افزایش تقاضا و استقبال عمومی میشود به طوریکه سایر برندها در کنار برندهای خوش نام سهم قابل توجهی برای در اختیار در بازار پیدا میکنند.
برای آشنایی مشتریان با برند زرین دانه چه اقداماتی انجام شده است؟
طراحی هویت بصری محصول از جمله اقداماتی است که برای برند زرین دانه انجام شده و با انتخاب شعار « زرین دانه، همنشین لحظه های شیرین» تبلیغات گسترده ای را برای ارتباط با مخاطبان خود و معرفی انواع محصولات این برند برنامهریزی و اجرا کردهایم. در سال گذشته فارابی به واسطه تولید محصول با کیفیت و اقدامات موثری که در شرکت انجام داده موفقیتهای بسیاری را بدست آورد که بازتاب آنها باعث شناخت بیشتر مخاطبان با این مجموعه و محصولاتش شد. در بازدیدهای مختلفی که از داخل و خارج استان و در سطوح مختلف از مجموعه این شرکت به عمل میآید تلاش میکنیم تا مخاطبان ضمن آشنایی با بحثهای کشاورزی و صنعت نیشکر، از نزدیک روند تولید محصولات را مشاهده کنند که این اقدام تاثیر بسیار ماندگاری را روی آنها میگذارد.
در مورد برند کارفرمایی و ارتباطش با برند محصول هم برای ما توضیحاتی بدهید.
اولین گام برای رسیدن به برند محصول، توجه به برند کارفرمایی است. ایجاد تعامل، همدلی، هماهنگی بین کارکنان، توجه ویژه به نیازهای اولیه آنها، تامین امکانات رفاهی درمانی و ورزشی و نگرش مثبت رو به جلو در حوزه مدیریت منابع انسانی، باعث ایجاد علاقه و وابستگی کارکنان به شرکت خواهد بود. اگر کارکنان از کارفرمای خویش رضایت داشته باشند بدون تردید محصول تولیدی با بهترین کیفیت تهیه و در اختیار مصرف کننده قرار خواهد گرفت.
این گفتگو در سیزدهمین شماره فصلنامه شهد منتشر شده است.
علاقهمندان برای دریافت این شماره 48 صفحه ای میتوانند فایل Pdf آن را از لینک زیر دانلود کنند.